またまた突然ですが、うちの今日の晩御飯はクリームシチューで~す

またまた突然ですが、うちの今日の晩御飯はクリームシチューで~す (* ´ー`)

材料 [ 2 ~ 3 人分。 2 ~ 3 日分 ]
水500ml (計量カップでキッチリ量ります)
コクの贅沢クリームシチュー : 半分
味の素 コンソメ : キューブ3つ
玉葱 : 大2つ
人参 : 3つ
じゃがいも : 2つ
鶏むね肉 : 300g ~ 400g
明治 おいしい牛乳 : 200ml
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先日のカレーの時にも書きましたが、クリームシチューの場合も、うちは仕込みは朝からじっくりやります。
そして、カレーの時と同じく、野菜嫌いな旦那さんと親友の彼女のために玉葱、人参は みじん切りです。
じゃがいもは煮崩れしない程度の大きさにします。
あとの作り方はいたって普通です。野菜をみじん切りにすること以外は、一般的な作り方かな。
半日かけて、じっくり中火でコトコト煮込んでから、晩御飯に出します。

クリームシチューはパン派、ご飯派で分かれると思うけど、うちはご飯派です。
うちは目玉焼きをご飯の上に乗せて、グラタンのようにして食べま~す。
カレーよりクリームシチューの方がスープっぽくてサラサラしてるので、パンでも美味しいのだけど。
たまにパンで食べる場合はフランスパンとか、ロールパンで食べます。

クリームシチューは体が温まるし、うちは牛乳を多めに入れるので、優しい味がして私は大好きで~す ❤
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I have chopped vegetables.
So,
similar to the Soup.

Dinner ❤ very delicious
Cream stew
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Cream stew Recipe
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